1. 한국 음식(korean-food) 중 설렁탕의 유래와 국물 만드는 원리
한국 여행에서 만나는 설렁탕의 유래를 살펴보고, 사골과 양지, 오래 끓이는 과정이 만드는 맑고 깊은 국물의 원리를 쉽게 풀어낸다.
hello.ann.0909@gmail.com
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한국 여행에서 만나는 설렁탕의 유래를 살펴보고, 사골과 양지, 오래 끓이는 과정이 만드는 맑고 깊은 국물의 원리를 쉽게 풀어낸다.